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面条机的使用方法和切条工序及常见问题的解决方法分享496
公布时:2020-09-16 00:00
鲜手工龙须面机用于于手工加工方鲜手工龙须面、圆鲜手工龙须面、龙须面等四种鲜手工龙须面,压鲜手工龙须面流速快,而成鲜手工龙须面口感口味劲道。很鲜手工龙须面机的利用方式和切条工艺及典型事情的完成方式有哪方面的呢?后面 就和版主一切来了解吧。
面条机使用方法先将做好准备好的水和面,明确100斤面:28-30水结合粗糙,再将两辊调为较小间距(旋扭自动旋转一圈,前辊推动1.75mm)轧辊堆焊高速运行上将湿小麦粉由面斗安装夹缝内,使结合不均匀的颗粒状碾开,二、遍恰当增长间距,将其轧成面片。切条前的面片应在3-5mm厚,用卷面辊卷好,放于面斗支地上。面条机切条工序1、 将时要切制龙须面外形尺寸的丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿圈齿圈与机内齿圈碰触,用气动扳手屋顶风机具有转动或者单方向转动带轴榫头,顺时缩放时向里推丝刀,轧棍可屋顶风机具有转动或者单方向转动时关系证明齿圈已下颌骨好。将轧面辊设定至无间缝,但是开关按钮松回约0.7-1圈,既为出条片厚1.5-2mm、在这时可完成切条工作任务。 2、将放面斗架子上的面片端头供应给匀速摇动中的两辊当中,经再轧件后自主来到丝刀,切达成协议条垂入包装箱。换丝刀时用气动螺丝刀按逆时针匀速摇动带驱动轴头,丝刀既能便出,的使用及时后,将气动螺丝刀拿下。常见故障及解决方法1、故障:热轧带钢沾面原因: 面料水分过大或刮刀松动 解决方法: 1、调整水分比例 2、将刮刀螺栓均匀紧固 2、故障:定尺断面不彻底 原因: 断面刀刃口与枕不平行 解决方法: 调整断面刀使之与刀枕平行 3、故障: 面条断条 原因: 面板中有干面块或面板行走过紧或过松 解决方法: 每次工作完毕,彻底清理干净存料调整面板,使松紧适宜 4、故障:面板拉断 原因: 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 解决方法: 调 紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 5、故障:面板余攒过多 解决方法: 与上相反调整适宜 6、故障:面板跑偏 原因: 面辊两侧间隙大小不均 解决方法: 面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 7、故障:面条或面板有波纹状 原因: 1、轧辊刮刀或刀梳角度过大2、手轮调整过紧 解决方法: 1、调整位置,重新紧固 2、适当放松手轮 |